クリーンスター50周年記念式典
会場内へ…
むむむ。 なにか普通じゃない…。
広い会場に、沢山の円卓、 『お席はこちらです』と案内していただき、
ふと顔を上げると
【網走オホーーーーーツク屋台】???
しかも、テーブル上にあるのは、
手書きのメニュー!?
社長の顔付きで(笑)
いいな、これ。テクニカルオートもキャサリンの顔書いてメニュー作ろうかな(笑)
網走オホーツク屋台。
それは、ホテル側からテーブルに運ばれるお料理に付け加え、
遠方からご出席いただいている沢山のお客様の為に
社長が「みんなが喜ぶキラキラの笑顔」を想像して用意してくれたものでした。
『記念式典』なんて、かしこまったイメージにとらわれないところが小島社長らしい!
ちゃんぽん、カキ、ホタテ、カニ、おでん、監獄牛(なかなか手に入らないらしい) と
各ブースにクリーンスター・スタッフが入り、元気いっぱいでおもてなしです。
屋台に並ぶもの、全部、美味しかったぁ~~~!
あの大胆な炭火焼きを、よくホテルに許してもらえたなぁと思いつつ…
さすが、小島社長! 演出も、食材も、手書きメニューも、クリーンスター流サプライズ✨
ひとを喜ばせる力、最高です☆
学ぶべきは、おもてなしの心! ワクワクの気持ち!
私たちも、人に喜んでもらえることを もっともっとイメージして
色~んな プチサプライズを考えよう!!
あ、そろそろ式典が始まるみたい…。
え~・・・ それはズルい! 涙が・・・。
つづく